成人黄色

津城童年的记忆——特有的几样零食

2019-09-20成人黄色 来源: 天津市文化和旅游资讯网

成人黄色天津长大的小孩都有几样独特的零食,而且都是离开天津才知道,原来只有天津才有这么正宗的味道。

 

这其中之一就有豆根糖。豆根糖(天津话为豆哏儿糖)虽然被称做糖,但事实上并不太甜。它是由黄豆面粉制成,虽然其貌不扬,但是很香很好吃,原来的豆根糖非常硬,就是硬性豆根糖,但是放进嘴里吃着吃着就软了,含在嘴里吃也别有风味,弥漫着豆香,且有韧劲,口感微甜,老少皆宜,这也是吃豆根糖的一大乐趣,现在的豆根糖都改良了手艺,甜甜软软的。

 


成人黄色一提起酸枣糕,口水都流了一地,天津津味酸枣糕跟别的地方的酸枣糕无论是外形和口味都不一样,那是童年的味道:酸酸甜甜的夏天、秋高气爽的冬天、还有吃完了把手指含到嘴里的小甜蜜。

 


那时候零食少,能吃到藕粉简直是美味了,冲的时候才讲究,先要加少量温水把藕粉化开,然后再搅匀加入滚烫的开水,一定要是滚烫的哦,一边加一边搅拌,藕粉最后会变成透明状的胶状,吃的时候入口即化,藕香满口。

 


成人黄色为什么叫贵妃饼,看到贵妃饼的第一眼你就会明白的,因为唐代的杨贵妃额头上那花钿纹样就是这小白“馒头”的样子。看着像馒头,可这并不是,因为这可是慢慢烘烤的,外皮软中带酥,稍一用力就碎得掉渣,可见有多酥。放入嘴中微微甜却香气十足,沙沙的质感层层叠叠在口中化开,令人惊喜。

 


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